24 октября 2013 года, Бишкек

C 1 по 3 ноября в Бишкеке состоится Второй национальный органический форум «Развитие органического сельскохозяйственного производства и зеленой экономики в Кыргызской Республике». В рамках Форума пройдет, ставшая уже традиционной, выставка-ярмарка натуральной и органической продукции, произведенной в Кыргызстане.

Форум состоит из двух параллельных блоков:

Выставка-ярмарка будет проходить с 1 по 3 ноября 2013 года, с 9:00 до 17:00 на первом этаже Музея ИЗО им. Г.Айтиева, г. Бишкек. Вход свободный для всех желающих.

Конференция будет проходить с 10:00 до 16:00 1 и 2 ноября 2013 г., в большом зале Театра оперы и балеты им. А.Малдыбаева (программа мероприятия прилагается).

Организатором Форума выступает Федерация органического движения «Bio-KG» при поддержке ИККО Кооперейшн в Центральной Азии, Программы «Содействие устойчивому экономическому развитию» Германского общества по международному сотрудничеству (GIZ), ХЕЛЬВЕТАС Свисс Интеркооперейшн, Фонда Кристенсена, Секретариата Горного Партнерства в Центральной Азии, Фонда Ага Хана, Агентства США по международного развитию (USAID) и других организаций.

В рамках Второго национального органического форума «Развитие органического сельскохозяйственного производства и зеленой экономики в Кыргызской Республике» сторонники органического движения обсудят с фермерами, местными и зарубежными экспертами, представителями государственных органов, международных и донорских организаций актуальные вопросы перехода страны на органическое земледелие с целью сохранения биокультурного разнообразия страны.

По словам экс-министра сельского хозяйства Кыргызской Республики Искендербека Айдаралиева, а ныне Президента ФОД «Био-KG», в свете резких климатических изменений и для обеспечения продовольственной безопасности в Кыргызстане и регионе Центральной Азии, органическое сельское хозяйство – это эффективный путь уберечь уникальную природу и обеспечить население здоровым органическим продовольствием. «Второй Национальный Органический Форум – это уникальная площадка для обсуждения актуальных вопросов развития органического сельскохозяйственного производства и возможность донести голос крестьян до уровня принятия решений о создании благоприятной среды для органического земледелия. Форум представляет собой платформу для построения регионального диалога и обмена опытом между аграриями всех заинтересованных стран Центральной Азии и СНГ», - поясняет Искендербек Айдаралиев.

На Форуме примут участие Президент Международной федерации органического сельского хозяйства (ИФОАМ) Андре Льё, которая активно поддерживает все начинания в сфере развития органического сельского хозяйства молодого Кыргызстана. Также своим опытом поделятся эксперты из Монголии, Южной Кореи, Казахстана, Таджикистана, Азербайджана и Узбекистана.

На Форуме будут обсуждены вопросы построения системы доверия между производителями и потребителями органической продукции, чтобы эффективно развивать внутренний органический рынок и содействовать отечественным биофермерам выходить на международные рынки.

Чтобы подкрепить свои слова делом, органические производители продемонстрируют органическую и натуральную продукцию на Выставке-ярмарке, которая станет своего рода гастрономическим праздником здоровой и вкусной продукции, произведенной в Кыргызстане. Проведение выставки-ярмарки становится традицией, и второй год подряд жители и гости столицы могут порадоваться широкому выбору здоровых продуктов питания по вполне приемлемым ценам.

На выставке будут представлены продукты питания (мед, мясо-молочная продукция, свежие плодоовощные культуры, блюда из талкана по рецептам традиционной кочевой кухни кыргызов, национальные напитки, приготовленные по забытым рецептам, переработанная продукция из горных ягод и фруктов, оригинальные ремесленные изделия, настоящий чеснок из высокогорья Нарынской области, мясная продукция из яка и многое другое). Известные диетологи представят свои наработки по целебному топинамбуру и пророщенной пшенице, так называемым функциональным продуктам питания. Ожидается участие более 50 компаний-производителей натуральной, органической продукции со всех уголков Кыргызстана. На выставку-ярмарку приглашаются жители и гости столицы, а также представители крупных торговых сетей, точек общественного питания, и все любители вкусной и здоровой пищи.

По вопросам получения дополнительной информации обращаться в:

Федерацию органического движения «Bio-KG»

Бишкек, ул. Гражданская 43/1

Тел.: (0312) 36-55-65, (0557) 21-03-74

e-mail: agroplatform@gmail.com

http://www.organic.kg

https://www.facebook.com/organic.kg